三年級組亞軍：3A鄧心柔

親愛的張主任：

你好嗎？我在這個週末到了圖書館，剛巧發現了一本和我們圖書週「飲食與生活」寫作活動主題配合的圖書，名叫《元氣米米的心願》，這本書的作者運用了生動的寫作手法，而且插圖精美，讓人百看不厭！

書中的小男孩從小不喜歡吃飯，只愛吃糖果。稻米的種子裏面住着小精靈「元氣米米」，元氣咪咪有一個心願，就是讓男孩明白吃米飯的重要，會讓他成為健康聰明的孩子。要由一粒種子變成金黃色的稻穗，是要經歷過乾旱和颱風等種種磨練，一碗香噴噴的白米飯，得來真不容易！

張主任，你喜愛吃米飯嗎？我看完這本書後，我更懂得珍惜每一粒米飯喔！希望你也會喜歡這本圖書！

祝

身體健康！

學生

心柔

23-4-2023

三年級組季軍：3A袁翊心

宛芯：

你好嗎？我最近看了一本很好的書，叫：《風吹過，粟米田》如果說一粒粟米，一個故事。一條粟米，有多少個故事？

這本書講了一粒粒粟米背後，隱藏了不少貧窮和不平等的現象。粟米是世界三大糧食農作物之一，但並非所有人都能夠享有。吃不飽的景況，每天都在不同地方上演，但在富有的大都市，比如香港，人們餐餐都可以大魚大肉。超級市場、街市的食物琳琅滿目，食物幾乎垂手可得。活在同一個世界，為什麼會出現這麼大的差別？

讓我們在書中尋找答案吧！期待你的感想和回信。

祝

生活愉快！

同學

翊心

26-4-2023

三年級組季軍：3A袁翊心

宛芯：

你好嗎？我最近看了一本很好的書，叫：《風吹過，粟米田》如果說一粒粟米，一個故事。一條粟米，有多少個故事？

這本書講了一粒粒粟米背後，隱藏了不少貧窮和不平等的現象。粟米是世界三大糧食農作物之一，但並非所有人都能夠享有。吃不飽的景況，每天都在不同地方上演，但在富有的大都市，比如香港，人們餐餐都可以大魚大肉。超級市場、街市的食物琳琅滿目，食物幾乎垂手可得。活在同一個世界，為什麼會出現這麼大的差別？

讓我們在書中尋找答案吧！期待你的感想和回信。

祝

生活愉快！

同學

翊心

26-4-2023

五年級組亞軍：5A陳樂澄

「民以食為天」，飲食是中國人的傳統文化，亦是我們每天生活不可或缺的一部份。「進食」看似平平無奇，但實際上卻隱藏着深遠的意義。最近，我在明報上看到了一篇名為《疫情時代的香港飲食故事》的文章，令我有很深的感受。

這篇文章主要描述在疫情期間飲食業的經營情況。有的餐廳由做高級料理轉為做廉價的「兩餸飯」；有的餐廳由座無虛席變成門可羅雀；有的餐廳甚至無聲無息地結業了。

的而且確，三年多的疫情確實為社會帶來翻天覆地的改變。很多以往我和家人常常光顧的餐廳都靜悄悄地消失了。那些以往我最喜愛的味道，以後也只能在回憶裏品嚐了。

雖然有些味道已經一去不返，只能回憶。但我也學會珍惜的重要—不只要珍惜和「美食」相處的時間，還要珍惜與家人共處的時光。

五年級組季軍：5B徐浩銘

這次我要介紹的飲食文章是「我們的集體回憶——唐餅與糕點」。這是一篇關於中式傳統的糕餅在香港的興衰。

我看過這篇文章後，十分感慨。因為香港是一個中西合璧的地方，中國傳統節慶亦是十分重要，而唐餅在傳統節日中，更是重要的一環。但可惜的是，唐餅卻在一代代的香港人中漸漸沒落，剩下最多人認識的只有月餅。不只如此，月餅不再像以前一般受重視，莫說供「月餅會」，甚至過多的月餅更淪為垃圾，令人唏噓。

幸好的是，雖然唐餅漸漸沒落，但中式糕點在香港仍有一席位，例如：蘿蔔糕、芋頭糕、馬拉糕等等。這些糕點不只在節慶時可以吃到，日常在酒樓，甚至一些中式餐廳亦有它們的蹤影。但我更希望中式糕點不再商業化，而是家家戶戶都在家蒸只屬於自家口味的糕點。

唐餅與糕點對香港人來說真的是很重要的回憶，理應一代代傳承下去。希望未來唐餅能夠再次在香港，甚至世界的舞台繼續發光發熱。

五年級組冠軍：5B文鵬彥

《回憶的味道》，從高級食府的經典名菜，到街頭排檔的撚手小菜；從茶樓的一盅兩件，到茶餐廳的奶茶西多士；還有傳統的零嘴小吃、麵包餅食···作者在書中如數家珍地暢談對每種食物的回憶感受，讓讀者們對飲食文化原汁原味的點點滴滴產生了濃厚的興趣。

《回憶的味道》的作者司徒徫鏞，是一位穿越時間，流傳美味的追溯者，喜歡躲在陸羽的一角吃早餐，他會點上「一盅兩件」，配牡丹王溝普洱，為什麼是陸羽呢？因為在這裏，最普通的點心也留有原始正宗滋味—豬潤燒賣堅持用頂級黃沙潤，一整個大塊蓋在燒賣之上，綿軟而無腥味；牛肉球的牛肉，是用人手刀刀削而成，鬆軟可口，但是現在黃沙潤供貨困難，大多餐廳已經找不到貨源，而現在牛肉球大多數都是工廠機製而成，又有多少間店會再費功夫屠剁呢？

每道食物，都留下過歲月的痕跡，當它與時間結合，便如同有了自己的生命，去譜出生命的樂章。

我認為我們應該珍惜當下，對於好的食物，要認識它、品嚐它、欣賞它，體驗味覺背後的感動，努力將一些快要消失的味道帶入下一個時代，將可貴的匠人精神傳承下去。

六年級組亞軍：6A梁彧銘

《國宴與家宴》這本書主要是講述作者王宣一的家族故事，並用一道道的淅江菜來回味它。作者母親煮的佳餚對他的人生影響很大，於是他引用一篇篇的兒時故事及菜餚，串連出他自己的生命故事。從兒時印象中的臘味香氣，到長大後自己也學到了母親的拿手菜—-紅燒牛肉，過程中作者敘述了他對做料理的堅持，或多或少是來自他母親的影響，也融洽了自己年代的習慣及個性，是一本以菜餚為題的故事書。

作者寫到：「味蕾的感覺無法留存在抽象的形態中，卻永恆存在記憶裏。」的確，有很多很多的菜餚，是要在那個年代、那個背景才能做出味道來。那曾經的口味總會留在腦海，供一次次的回想，甚至有時候，連結的總是在那個時代曾經擁有的回憶。

「食物和回憶的關係，真是最密不可分的」，書裏的每一道菜餚，都讓作者細細地想起對母親的回憶，昔日母親在自己眼前專注地做每一道菜，並且再三的叮囑，每一個細節的講究，在學習的當下，不僅教會他做菜，也影響了他一生的價值觀。

我覺得讀這本書不僅能學到一些烹調食物的小訣竅，也能了解各菜餚的特色，而每道菜都可以發展出自己的人生故事，每個料理的背後存在的可能是一種傳承，也可能是一種回憶。

六年級組亞軍：6A羅子涵

上星期，我閱讀了一篇名為《一碗湯麵》的文章，令我萬分感動。

故事的主人公是一位母親和她的兩個兒子，孩子的父親因車禍去世，他生前欠了很多債，因此這些債只好由妻子來還。他們的生活十分艱難，平日的家務由弟弟負責，哥哥則出去賣報紙維持日常開支，而母親就同時打兩份工還債。

每逢除夕夜，慷慨的母親就會帶兩個兒子去吃一碗湯麵，三個人只吃一碗。善良的老闆夫婦會偷偷地多加一份麵。最後，在母親的教導和栽培下，兩個兒子順利成才！是老闆夫婦看似微不足道的行為和他們對別人的鼓勵，給了母子三人活下去的勇氣和信心，同時，讓一個又一個的除夕夜變得如此溫暖動人。

最後，編者的話，現今仍讓我記憶猶新：「我們不要忽視環境的影響力，也許那些微不足道而又真誠的關懷，會給這個世界帶來光明。希望今後我們都能奉獻自己久藏的愛心，點亮它，即使只是一點點光亮，對於寒冷的冬夜而言，也是真真實實的溫暖和光明！」

「贈人玫瑰，手有餘香。」這個故事完美地體現了這句話。看完這個故事，我懂得了愛是多麼重要、多麼溫暖、多麼偉大！

從這刻起，多多關心身邊的人，可以是一句讚美，可以是一聲道謝，更可以是一聲問候。期盼我一個小小的行為，可以溫暖每個人的心！

六年級組冠軍：6A郭曉諾

於最近閱讀了一篇網上文章，作者是「跟着不羈去旅行」，他並沒有刻意介紹自己，可是從他的文章，能看到他喜歡周遊列國，品嚐各種人間美食。而我看到的文章則是他留在香港吃一些傳統食物···

作者到上環的一間茶樓—蓮居香（因家裏發生糾紛而分拆成蓮香居和蓮香樓）。他仔細地描述了周圍的環境，令人彷彿置身其中，幻想到那裏人聲鼎沸、門庭若市的場景，他亦描述了那裏的取餐方式：許多服務員把一籠籠熱騰騰的點心放在手推車，客人可以自己拿取幾籠愛吃的點心，然後把點餐卡給服務員蓋章， 十分傳統。

然而，最重要的當然是點心！作者點了一碟蝦餃、腐皮卷、牛肉丸···他認為所有食物津津有味，令人垂涎三尺。然後他再下了一碟「功夫菜」，這道菜式表面上看似十分簡單，卻需要下非常多的工序。這時，我的心裏掀起一陣波伏，我深受觸動。我想起平日媽媽煮的一道簡單的菜式—-蝦仁炒蛋。

蝦仁炒蛋，這道菜看似簡單，但是要用鮮蝦作材料的話，就要加倍的用心。我們要用竹籤清理每隻蝦的腸胃，不能有一絲的不小心，否則蝦肉會散掉。煮這道菜式需要複雜的工序，亦隱含着媽媽對我無比的愛。每當我失落時，媽媽也會煮這碟菜給我，起初我不知道，百思不得其解，現在的我明白了，她是想告訴我：做任何事都要用心，即使麻煩也要付出心思和努力。

在這一刻，我彷彿看透了世事，明白了煮這些傳統菜式需要的不是技巧，而是心思，所有菜式都一樣：擔任任何事情也一樣，無一例外。我會聽從媽媽的教導，長大後報答他。

六年級組冠軍：6B楊傑仁

我的媽媽每天都會煮湯給我喝，但是我覺得媽媽煮的湯不好喝，所以我會視而不見和一溜煙地逃走。然而在我看完一本名為《爺爺的肉丸子湯》的書後，我才明白媽媽煮的湯蘊含的意義。

這本書講述一位老爺爺在老伴去世後就沒精神做任何事，直到有一天他想起了老奶奶煮的肉丸子湯，便決定嘗試煮肉丸子湯。在不斷的嘗試後，他烹調的器皿由小鍋變成了大鍋，想喝湯的也由最初的三隻小老鼠變成一群小朋友、三隻老鼠、一隻小貓和一隻小狗。他最後不但成功煮出「老奶奶的味道」，還成功重獲喜悅。

我覺得這個故事非常感人，這個故事帶出了湯的意義和它與生活之間的密切關係。這個故事起初是展現老爺爺的心情，到最後帶出老爺爺躺開心扉的一些過程。

我以後再也不會將媽媽精心為我準備的湯視而不見了，因為我知道每一碗湯都是媽媽辛辛苦苦地為我準備的，滿載着他的心意和對我的

四年級組亞軍：4A蔣雨汐

親愛的鄭諾思：

你好嗎？我最近看了一本書，希望可以介紹給你。這本書的名字就是《我絕對絕對不吃蕃茄》。這本書的主角是蘿拉和他的哥哥查理，蘿拉是一個挑食的小孩，她不喜歡吃蔬菜。有時候，哥哥查理得照顧他。可是，蘿拉就是不吃蔬菜，這使查理十分困擾。

有一天，查理想到了一個好辦法——用天馬行空的「想像力」！這是什麼意思呢？其實，就是把紅蘿蔔當成橘星球來的橘樹枝；把馬鈴薯當成富士山頂上的白雲等等。後來，蘿拉終於會自己主動吃蔬菜了！

這本書令我回味無窮、百看不厭，所以我很想推薦給你看，希望你也喜歡這本書吧！

期待你的回信！

朋友

蔣雨汐

3-5-2023

四年級組季軍：4A余柏希

親愛的媽媽：

你好嗎？我想向您介紹一本有關食物的故事書。

你知道中秋節為什麼要吃月餅嗎？因為相傳元朝時期治理國家的蒙古部族十分殘暴，不僅將百姓分民族差別對待，還有各種暴利剝削，因此漢人紛紛起義反抗，朱元璋便是其中的一派勢力。由於當時的朝廷兵官搜查非常嚴謹，導致消息傳遞非常困難，讓朱元璋籌謀計劃時碰上了阻礙，後來他的軍師劉伯溫便想出了一個妙計，就是將要傳遞的消息寫在小紙條上，並包入餅的內涵中藏起來。

後來，透過這個方法，朱元璋將包有「八月十五夜起義」紙條的月餅成功地送到各地起義軍的手上，也在八月十五日當天聯合各地起義軍順利攻下元朝，成為明朝的開國皇帝。

現在一到中秋節，我就會想起吃月餅。

祝

身體健康！

兒子

柏希敬上

1-5-2023

四年級組冠軍：4A 甄希慈

親愛的殷墡：

很久沒見，你最近好嗎？我最近看過一本書，很想將它介紹給你，因為我知道你很喜歡吃日本菜，尤其是壽司，所以我想帶你進入一個充滿日本文化氣息和美味佳餚的世界 ：《日本壽司文化》

這本書描述日本壽司的藝術，壽司是一種色彩斑斕、獨具特色的美食，已成為日本文化的象徵之一。每一種壽司，猶如藝術品般精緻，呈現出日本人對食物的尊重和熱愛。新鮮無比的魷魚片，放上口感細膩的壽司飯中，再配上一啖綠茶，真是人間極品。不僅如此，書內還會介紹日本高級壽司店的模樣，其中一篇是描述銀座一所高級壽司店裏的氣氛和裝潢。踏入店內，你將瞬間被迷人的日式裝潢所吸引，加上精湛的壽司師傅那一雙雙的巧手，能製作出每件有個人特色的壽司，他們每一個動作都展現出無與倫比的技巧和專業，相信你必定想置身其中。

相信你看過這本書後，一定會想立即飛到日本去品嚐他們的美食與感受他們的文化，我也何嘗不是一樣呢？期待有一天，我們可以一起到日本品嚐地道的壽司，感受這個美妙的文化！

祝

身體健康！生活愉快！

同學

希慈

30-4-2023